Ssabemosque unas típicas castañas asadas a la brasa con sal son muy apetecibles, pero estamos seguros que entre nuestros lectores hay algún que otro cocinillas y con paladares “gourmet”. Por ello te detallamos el paso a paso una receta dulce: crema de castañas. Esta crema te servirá para tostadas, Llevaun cazo al fuego con la leche. Incorpora las castañas y añade 50 gramos de azúcar. Cuece hasta que las castañas estén bien tiernecitas. 5. Tritura la mezcla de leche y castañas hasta Colocalas castañas en una bandeja, con el corte hacia la parte de arriba. Introduce la bandeja y deja que las castañas se asen durante unos 15-20 minutos. Este tiempo puede variar según el Opinionesde los clientes de Restaurant Montnegre. El entorno es exquisito, las camareras son realmente amables y simpáticas, la comida como en pocos lugares, la ponen muy buena y bastante cantidad. Un 10 para el cocinero, los postres son hechos por ellos mismos, la mayoría de los restaurantes descuidan los postres y te ponen cosas kXu6Do.