INGREDIENTESPARA LA CREMA DE AGUACATE: 1 Aguacate en su punto. 100 gr. de nata. Medio limos exprimido. Sal. Pimienta negra. PARA LAS BROCHETAS: 6 gambas o langostinos. 120 gr. de lomo de bacalao, (desalado) Perejíl rizado. Aceite de oliva virgen extra. Procedimiento. PARA EL GAZPACHO: Ingredientes -1 diente ajo gordo -15 gr. aceite -Unos 300 gr. gambas peladas -sal -perejil picado -2 pellizcos pimentón -sal -230 gr. aguacate maduro (Sin piel ni hueso, una Cremade aguacate con gambas (sin cocción) Esta es de aquellas recetas que surgen de la nada, de la apatía y de pocas ganas de cocinar, esa es la verdad. Ingredientespara 4 personas. 2 aguacates en su punto (ni muy maduros ni muy verdes) 150g de gambas cocidas congeladas. 100g de gulas. 3 cucharadasde mayonesa. Un chorrito de salsa worcestershire Trituramosla pulpa de los aguacates limpios junto con la nata. Derretimos la mantequilla en una cazuela y doramos en ella la harina. Añadimos el caldo de pollo sin dejar de Lavamosbien las gambas y las ponemos un caldero con un poco de agua y sal a calentar hasta que hierva. En el momento en que comienza a hervir añadimos las gambas y las cocinamos unos 2 o 3 minutos. Apagamos el fuego, escurrimos el agua de las gambas y las dejamos enfriar para luego quitarles la piel. Reservamos unas pocas Sisueles hacer las tortillas siempre con los mismos rellenos, mira este qué fácil y original: es de aguacate y gambas. Luego se sirve con tomatitos cherry y hojas de rúcula alrededor. 00433435.jpg Cómopreparar un canapé fácil de hojaldre con relleno de aguacate y gambas. Canapé frío para celebraciones. ¡Original y sabroso! ️👇😮 ️👇😮 ️🔴 Bienvenid@ a Instructions Calentar la mantequilla en una olla mediana a fuego medio. Agregue la cebolla y cocine durante aproximadamente 3 minutos. Agregue el ajo y cocine durante unos 30 segundos más. Añadir el caldo de pollo, jugo de limón y el aguacate a la olla y poner a hervir. Reduzca el fuego a medio y cocinar durante unos 7 minutos. Pelarel aguacate, dividir por la mitad, retirar la semilla y cortar la carne en cubos pequeños de unos pocos milímetros. Rociar con jugo de limón. Unir los cubitos de aguacate con 7e97S93.